а и правда - без названия) / Винная лекция

В бесполезном и хаотичном втыкании в гаджет иногда-таки есть какая-то польза. Так я одной из первых заметила в инсте приглашение от винной школы WineQ на лекцию по винам из Пьемонта. С дегустацией, разумеется. Бесплатную  Успела зарегистрироваться. Через очень короткое время мест уже не было. Щетай, в лотерею выиграла.

Лекцию читала Элеонора Скоулз, официальный посол вин Ланге (винодельческий регион Италии) в мире. Лекция была на русском, так как госпожа Скоулз россиянка, 15 лет назад переехавшая в Италию. Одна из первых винных журналистов в РФ, кстати. Регион сложный, и в винодельческом, и в географическом плане, и тот факт, что она специализируется не на всей Италии,совсем не удивительно. Хотя подозреваю, весь винный мир она знает превосходно.

Впервые была в винной школе, даже не знала, как это может выглядеть. Что сказать... Офигенно! Теперь я мечтаю там поучиться. Ы.

Это типичный учебный класс. Столы с мойками и подсветкой, бокалы.



Рассказывали нам о трех выдающихся апеласьонах региона: Роэро, Баролло и Барбареско. Флагманы в этих местах два сорта: красный неббиоло и белый арнеис. В последний я абсолютно и по уши влюбилась!

Неббиоло - очень интересный сорт. Древний. Капризный. И поэтичный: название происходит от итальянского nebbio - туман. Объяснений несколько: туманы, которые типичны для Пьемонта в октябре, когда виноград собирают. И еще белый пудровый налет на спелых ягодах. Цветет рано, зреет поздно, боится холодов, чувствителен к почве. И что для меня стало очень противоречивым почему-то, из этого винограда получаются прозрачные, бледно окрашенные вина кирпичного цвета. При этом вина мощные, полнотелые и танинные. И с очень явным ароматом дегтя, смол. 

Арнеис сорт не менее капризный. Тоже довольно древний, но в силу плохого характера, почти исчезнувший из виноделия. Любит легкие песчаные почвы, южные склоны, подвержен мучнистой росе, поздно зреет. У сорта потрясающий цветочный букет, ощутимая минеральность. И в качестве изюминки - в послевкусии миндальная горечь. Такая вот фишечка, которая делает его очень узнаваемым. 

То, что они изучают вина региона в Академии несколько лет оказалось совсем неудивительным. Потому что начали мы, в общем-то, с 12 мл лет назад, когда происходило формирование почв, характерных для этой области виноделия. Что, собственно и определяет само виноделие, ну, помимо гор, климата, ветров, угла склонов, влажности и прочего, и прочего. 

Сама лекция заняла 2 часа, и это были очень поверхностные и самые важные выжимки из того, что Элеонора узнала за годы изучения итальянского виноделия. Со второй части, когда мы перешли непосредственно к "типичным представителям" региона, началась дегустация. Были заявлены 5 напитков:
1. Roero Arneis 2018
2. Langhe Nascetta Riveverse 2017
3. Barberra d Alba Superiore 2016
4. Barolo Serralunga d Aba 2013
5. Barolo Perno 2014

Примерно столько наливают в бокал для дегустации 
Наверное, о тех винах, которые мне понравились, я напишу отдельно, арнеис стоит упоминания сам по себе. Восхитительное белое!!

Вот наши бутылочки  

А погода была под стать неббиоло - туманной  
О вине
  • sonejka-ja, 10.10.2019 11:21 #

    Супер! Рада, што Вы, Надзя, усё ж туды патрапілі!!!  
    ответить на комментарий
    • Nayana, 10.10.2019 11:23 #
      +1
      1
       и я!!!
      ответить на комментарий
  • Skazka, 10.10.2019 11:24 #

    Очень интересно!
    ответить на комментарий
  • Morgenstern, 10.10.2019 11:25 #

    Круууууть! Жду подробности про вина.
    ответить на комментарий
    • Nayana, 10.10.2019 15:38 #

      Я запала на 2. Потом напишу))
      ответить на комментарий
  • aelita, 10.10.2019 11:31 #

    на последне мфото ракета музея космонавтики на вднх?
    ответить на комментарий
    • Nayana, 10.10.2019 11:31 #

      да, мимо шла по дороге домой))
      ответить на комментарий
  • poker-face, 10.10.2019 11:33 #

    крутяк!
    ответить на комментарий
    • Nayana, 10.10.2019 15:38 #

      ЕС!
      ответить на комментарий
  • kalinna, 10.10.2019 12:00 #

    Прям журчат твои слова про вино)) не хватает только реального глотка для подтверждения)) А видела сколько мха?))
    ответить на комментарий
    • Nayana, 10.10.2019 12:01 #

      я бы в жизни не подумала, что это мох))) стена и стена))))) бутылки меня больше привлекли везде)))))))))
      ответить на комментарий
      • kalinna, 10.10.2019 12:03 #

        Мох вижу везде, даже там где его нет, но он бы очень там вписался)) А бутылки меня тоже привлекают)) иногда кажется даже слишком))
        ответить на комментарий
  • Lapka, 10.10.2019 12:27 #

    Все такое красивое!!!
    ответить на комментарий
    • Nayana, 10.10.2019 15:37 #

      Дааа! Глаз прямо вот радовался!
      ответить на комментарий
  • Marleniken, 10.10.2019 12:29 #

    Я не любитель вина, но даже захотелось))
    ответить на комментарий
    • Nayana, 10.10.2019 15:37 #

      А прикинь вот мне, любителю)))) ваще улёт
      ответить на комментарий
      • Marleniken, 10.10.2019 17:37 #

        Так да)) Ты себя там явно чувствовала, как рыба в воде  
        ответить на комментарий
  • margosha1508, 10.10.2019 12:59 #

    ах..Баролло...  пысы: моя пичаль - у нас очень  трудная цена на него в короне))) 
    ответить на комментарий
    • Nayana, 10.10.2019 13:20 #

      На эти бутылки все до полутора тысяч рф
      ответить на комментарий
      • margosha1508, 10.10.2019 13:24 #

        это же просто праздник какойто!)) у нас на акцухе по 50 америкосов(
        ответить на комментарий
        • Nayana, 10.10.2019 15:01 #

          Не, ну есть же разные винтажи и производители))) мошт так и стоит
          ответить на комментарий
          • margosha1508, 10.10.2019 15:21 #

            Так и стоит. И даже по миру это минимум. Может дождется меня)
            ответить на комментарий
  • elina, 10.10.2019 16:46 #
    +1
    1
    Я бы Вас отправила в Чехию на виноделие учиться в ВУЗ))
    ответить на комментарий
    • Lea, 10.10.2019 17:14 #

      там есть такой факультет??))
      ответить на комментарий
      • elina, 10.10.2019 17:15 #

        Да
        ответить на комментарий
        • Lea, 10.10.2019 17:15 #

          здорово как, надо будет поинтересоваться
          ответить на комментарий
    • Nayana, 10.10.2019 17:18 #

      Я бы поехала)))
      ответить на комментарий
      • elina, 10.10.2019 17:20 #

        Бесплатное образование. И детей по воссоединению можно попробовать. Или заочно. Но тогда не идет стаж для ПМЖ
        ответить на комментарий
  • Lea, 10.10.2019 17:18 #

    "От ран души вином себя избавь..." Тогда на стол все вина мира ставь. Моя душа изранена... Все вина Давай сюда. Но раны мне оставь. ну понятно кто)
    ответить на комментарий
    • Nayana, 10.10.2019 18:15 #

      ага)))
      ответить на комментарий
  • satblog, 10.10.2019 20:33 #

    А у меня дегустация еще не скоро.  
    ответить на комментарий
    • Nayana, 10.10.2019 20:45 #
      +1
      1
       
      ответить на комментарий
Ответить автору поста
Nayana
984 поста
Последние комментарии
natchen учора ў 16:18
function li_counter() {var liCounter = new Image(1,1);liCounter.src = '//counter.yadro.ru/hit;bloger?t44.6;r'+((typeof(screen)=='undefined')?'':';s'+screen.width+'*'+screen.height+'*'+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+';u'+escape(document.URL)+';'+Math.random();}