а и правда - без названия) / О вине. Vina de la Costa, Malbec Reserva Especial 2017

А расскажу-ка я вам сегодня скучно и занудно про мой любимый сорт винограда. Мальбек. Однажды мне принесли на день рождения бутылочку вина, и я влюбилась раз и навсегда. Впрочем, достойный мальбек не так легко и купить. И тем не менее...

Вероятно, многие слышали такое устойчивое сочетание, как "аргентинский мальбек", и действительно, на сегодняшний день это флагманский сорт в виноделии Аргентины, 75% мирового мальбека производят там. Однако, родина его - разумеется, Франция, а точнее аппеласьон Каор. Там же его и называют иначе: кот, каор, оксеруа. На исторической родине из него делают бленды (или купажи), другими словами, смеси из разных сортов винограда, добавляя мерло или танн.

Сорт этот очень теплолюбивый и болезненный, так что со временем в Европе его вытеснили менее чувствительные сорта вроде мерло и каберне совиньон, зато он отлично прижился в Аргентине.

В пятерку производителей мальбека входят также Чили, США и Южная Африка.

Мой сегодняшний - из Чили.


Только 2017

Вино из Чилийской богом поцелованного региона Кольчагуа, конкретно - долины Марчигуа. 
Любой мальбек относится к полнотельным винам, это значит, что в нем высокое содержание танинов, темно-рубиновый цвет и насыщенные глубокие ароматы фруктов. 

Мой гид по винам говорит, что такие вина пьются сами по себе, не являясь дополнением к какому-либо блюду и я с этим абсолютно согласна!

Цвет: мой любимый. Насыщенный густой рубиновый

Аромат: Темные ягоды - слива, голубика сразу. В декантере вино раскрывается гораздо интереснее, добавляется аромат табака, ежевики и немного корицы с ванилью. 

Вкус: сразу обращает на себя внимание высокая кислотность, а я этого в винах не очень люблю, танинность - мое все. Тяготею к терпким вяжущим вкусам с густыми ароматами. Поэтому перелила в декантер и подождала. Стало лучше, кислотность перестала перебивать остальные вкусы вина, но, тем не менее, осталась довольно высокой. Не скажу, что вино хорошо сбалансировано, но это все же приятное вино. Вот как люди... Бывает, человек резкий, категоричный, с провокационной позицией, и при этом очень интересный и глубокий, не хочется отпускать. Вот примерно такой же эффект  Далеко не на каждый случай вино, но к моему сегодняшнему грустному поводу в самый раз. 

Алкоголь:13,5 % 

Цена: 599 RUR или примерно 19 BYN

Не рискну рекомендовать как мастхэв... Очень уж с настроением вино. Но вот если бы кто-то составил мне компанию к нему - не пожалели бы 
  • kalinna, 09.10.2018 22:24 #

    Вопрос один. Шо такое декантер? Вопрос два. Чего грустная?
    ответить на комментарий
    • Nayana, 09.10.2018 22:26 #

      деккантер это вот эта хрень служит для того, чтоб вино подышало и неровности в нем сгладились Грустная - это ничего нового. Продолжаю грести следствия неправильных шагов 
      ответить на комментарий
      • kalinna, 09.10.2018 22:28 #

        Т.е. обычный графинчик это не оно? Грусти не грусти, а жизня одна и ее надо жить.
        ответить на комментарий
        • Nayana, 09.10.2018 22:29 #

          там очень широкое дно, шире, чем графин раза в два бывают и другой формы Это да, надо. Но не очень то и хочется
          ответить на комментарий
          • kalinna, 09.10.2018 22:31 #

            Я себе мотивацию придумала. Посадила сто мильенов тюльпанов. Теперь точно надо до весны дожить, уж больно любопытно как оно все расцветёт)
            ответить на комментарий
            • Nayana, 09.10.2018 22:31 #

              у меня две мотивации) нет выбора
              ответить на комментарий
              • kalinna, 10.10.2018 09:40 #

                У меня обратная история. Выбора сколько хочешь). Мотивации нет.
                ответить на комментарий
  • Ayrlily, 09.10.2018 22:32 #

    Никогда не пила мальбек, наверное)
    ответить на комментарий
    • Nayana, 09.10.2018 22:32 #

      не самый популярный сорт
      ответить на комментарий
      • Ayrlily, 09.10.2018 22:36 #

        Для меня Шираз такой, как ты тут написала, независимый, его просто пить, без еды
        ответить на комментарий
        • Nayana, 09.10.2018 22:37 #

          он у меня наравне с мальбеком первое место делит. Потом карменер
          ответить на комментарий
          • Ayrlily, 09.10.2018 22:38 #

            Ага, такой знаю))
            ответить на комментарий
            • Nayana, 09.10.2018 22:41 #

              а я же Италию для себя открыла... И вот чувствую: непочатый край   
              ответить на комментарий
              • Ayrlily, 09.10.2018 22:47 #

                А ты писала что-то про него вроде? Надо поискать
                ответить на комментарий
                • Nayana, 09.10.2018 22:49 #

                  про негроамаро писала про санджовезе не стала, не впечатлили две бутылки разных производителей.  В сб приедет подруга, пойдем на Морсов, обещала Кьянти. 
                  ответить на комментарий
  • sonejka-ja, 09.10.2018 22:36 #

    Оо-о-о-о-о, во гэта называецца -- з веданнем справы! Уражана ў чарговы раз! Для мяне гэта ўсё за межамі разумення і ўспрымання... Я -- лапаць... 
    ответить на комментарий
    • Nayana, 09.10.2018 22:38 #
      +1
      1
      о чем вы говорите))))) это самые-самые-самое базовые по верхам крупицы знаний   вот если сомельеее почитать))))
      ответить на комментарий
      • sonejka-ja, 09.10.2018 22:43 #

        Ну-у-у-у, для мяне і Ваша -- цёмны лес!!!  
        ответить на комментарий
        • Nayana, 09.10.2018 22:45 #
          +1
          1
          Это все измеряется количеством наезженных часов выпитого Мне скучно просто так употреблять, а вино - чуть ли не единственное, что я правда люблю из алкоголя Поэтому изучаю матчасть. Крайне занимательное чтиво
          ответить на комментарий
          • sonejka-ja, 09.10.2018 22:47 #

            А-ха-ха! Матчасць -- гэта рэч!!!    А я па сваіх адчуваннях і шматлікіх назіраннях магу толькі расказаць усё пра батарэі: яны ледзяныя, проста халодныя, добра халодныя, летнія, пачынаюць астываць... О тут я спец... На жаль...   
            ответить на комментарий
            • Nayana, 09.10.2018 22:47 #
              +1
              1
                сочувствую вам!  У меня пока приятная прохлада, но будет жара, если солнце появится
              ответить на комментарий
              • sonejka-ja, 09.10.2018 22:48 #

                Дзякуй! Прыязджайце да нас на "калыму"...       
                ответить на комментарий
                • Nayana, 09.10.2018 22:49 #
                  +1
                  1
                  а что, еще не затопили? Или проблемы с радиаторами?
                  ответить на комментарий
                  • sonejka-ja, 10.10.2018 07:29 #

                    Праблемы з камунгасам, на жаль... Шматгадовыя...  
                    ответить на комментарий
  • Morgenstern, 10.10.2018 11:11 #

    Я бы составила тебе компанию). Чилийские вина я пока не оценила, все попробованное было слишком резковатым на вкус. Но я и пробовала не так много)
    ответить на комментарий
    • Nayana, 10.10.2018 11:15 #

      я их за это и люблю, готова даже пожертвовать балансом ради вот этой яркости и резкости)
      ответить на комментарий
  • margosha1508, 10.10.2018 11:54 #

    я люблю Чилийские вина. Именно за яркий вкус. Такое не пробовала. буду присматриваться к полкам)
    ответить на комментарий
    • Nayana, 10.10.2018 11:56 #

      вот и я )))
      ответить на комментарий
  • travelfreaks, 11.10.2018 05:56 #

      
    ответить на комментарий
    • Nayana, 11.10.2018 07:21 #

      О да!! Вы там в раю))) :
      ответить на комментарий
Ответить автору поста
Nayana
719 постов
Последние комментарии
sheldon
Nayana
Gina
function li_counter() {var liCounter = new Image(1,1);liCounter.src = '//counter.yadro.ru/hit;bloger?t44.6;r'+((typeof(screen)=='undefined')?'':';s'+screen.width+'*'+screen.height+'*'+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+';u'+escape(document.URL)+';'+Math.random();}